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有機栽培のりんご

有機栽培りんごへの消費者の関心も年々高まってきていますね。特にまるかじりで食べる人も多いりんごですからその関心も他の果物よりも高いようです。
ただ稲作や野菜と比較すると果物の完全無農薬栽培は難しいようです。
現にネットで検索しても有機JAS認証のりんご農園はほとんど検索にヒットしません。有機栽培りんごなら表示件数もかなり増えますが。
有機栽培りんごより最近では木村秋則さんの無肥料無化学栽培りんごの方が話題も人気も上ですね。
ベストセラー本の奇跡のリンゴ―『絶対不可能』を覆した農家・木村秋則の記録や木村秋則さんのDVDをみたり読んだりした人も多いのではないでしょうか。木村秋則さんは人気テレビ番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」で一躍有名人になりましたからね。
無肥料無化学栽培りんごについてはここではひとまずおいておいて、有機栽培のりんごについて簡単にご説明します。
有機栽培のりんごですが有機JASりんご表記がない有機りんごは有機JAS認証を受けていない可能性があります。
この有機JAS認証制度ですが有機認定を受けるためには厳しい規格をクリアし登録認定機関に認定されなくてはなりません。
農薬を使用しないのはもとより近隣農園の農薬の飛散を防止する必要もあります。
単に有機肥料であるボカシ肥や自家製堆肥を使い除草剤や化学肥料を一切使わない栽培方法や無農薬、無化学栽培しているだけでは有機栽培りんご、有機りんごと名乗れません。有機JAS認証なく名乗れば法律違反になります。

posted by 有機栽培とは at 21:00 | 有機栽培 りんご | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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